— Китайский чай Шу Пуэр «Lang chen xiang», 100 г., 2018 год, Юньнань

«Lang chen xiang» — это благородный Шу Пуэр из провинции Юньнань, прошедший путь многолетней выдержки. Урожай 2018 года позволил чаю полностью раскрыть свой потенциал: за это время из него ушли землистые ноты, характерные для молодых пуэров, уступив место чистому, глубокому и мягкому «старому» аромату. Название можно перевести как «Аромат утренней свежести», что намекает на чистоту и ясность вкуса этого напитка.

Вкусовой профиль и дегустационные заметки

Благодаря солидному сроку хранения в правильных условиях, чай обладает выверенным балансом:

• Аромат: Сдержанный, благородный, с оттенками сухой древесины, грецкого ореха и легким намеком на камфору и специи.
• Вкус: Бархатистый, маслянистый и абсолютно лишенный горечи. Вы почувствуете ноты темного шоколада, вяленой груши и теплой коры дерева с долгим, сладковато-сливочным послевкусием.
• Цвет настоя: Глубокий, темно-коричневый с рубиновыми проблесками на свету, чистый и прозрачный.

Воздействие и «Чайное состояние»

Шу Пуэр 2018 года оказывает глубокое и качественное воздействие на организм:

• Интеллектуальный тонус: Плавно и надолго заряжает энергией, помогает «собраться» и сфокусироваться на важных задачах без излишней суеты.
• Комфорт для желудка: Выдержанный чай максимально бережно воздействует на слизистую ЖКТ, способствуя легкому пищеварению даже после плотного обеда.
• Эмоциональный баланс: Создает ощущение стабильности и уверенности, идеально подходит для созерцательных чаепитий.

Рекомендации по завариванию

Зрелый Шу Пуэр любит высокую температуру и внимательное отношение:

1. Используйте глиняный чайник или гайвань с толстыми стенками для удержания тепла.
2. Возьмите 6–8 грамм чая на 150 мл воды.
3. Обязательно промойте чай: первый пролив (кипяток 95–100°C) слейте через 5–7 секунд, чтобы «умыть» старый лист.
4. Заваривайте короткими проливами от 15 секунд, постепенно увеличивая время настоя. Этот чай очень вынослив и выдержит до 10 полноценных завариваний.

Технические характеристики

• Тип чая: Шу Пуэр (чёрный выдержанный).
• Регион: Китай, провинция Юньнань.
• Год производства: 2018 г.
• Форма выпуска: Традиционный блин (Бин Ча).
• Вес: 100 г.

Заказывайте выдержанный Шу Пуэр «Lang chen xiang» на nana.by — оцените глубину настоящего зрелого пуэра с доставкой по всей Беларуси!