Чай китайский Шен Пуэр «Высокие Горы», 100 г.

Шен Пуэр «Высокие Горы» — Чистота и первозданная мощь Гао Шань

Шен Пуэр «Высокие Горы» — это чай для истинных ценителей, рожденный в уникальном микроклимате высокогорных плантаций. Благодаря большой высоте произрастания, чайный лист накапливает максимальное количество полезных микроэлементов и эфирных масел, что дарит напитку его знаменитый многогранный профиль и чистое, «высокогорное» послевкусие.

Дегустационные характеристики

Этот Шен Пуэр отличается аристократичной сдержанностью в начале и взрывным раскрытием в процессе чаепития:

• Аромат: Свежий, с отчетливыми нотами полевых цветов, весеннего леса и легким фруктовым оттенком, характерным для молодых Шенов.
• Вкус: Чистый и глубокий. На первом плане — легкая травянистая терпкость, которая мгновенно сменяется сладостью дикого меда и кураги. Минеральные нотки подчеркивают «высокогорное» происхождение листа.
• Цвет настоя: Прозрачный, нежно-лимонный с золотистыми переливами.

Состояние и энергия

«Высокие Горы» — это чай-медитация. Он не просто бодрит, а создает ощущение ясности и сосредоточенности. Идеален для утренних ритуалов, когда нужно настроиться на гармоничный лад, или для дневных перерывов, чтобы «перезагрузить» восприятие.

Рекомендации по завариванию

Высокогорный лист требует деликатного подхода, чтобы не «обжечь» его крутым кипятком:

1. Температура воды: 80–90°C.
2. Промывка: Залейте чай водой и через 5 секунд слейте её — это очистит лист и раскроет аромат.
3. Метод заваривания: Рекомендуем использовать гайвань или стеклянный чайник, чтобы наблюдать за красивым танцем раскрывающихся листьев.
4. Время: Начинайте с коротких проливов по 5–10 секунд. Этот чай очень вынослив и выдерживает большое количество завариваний, постепенно меняя свой вкус.

Почувствуйте дыхание гор в каждой пиале. Заказывайте Шен Пуэр «Высокие Горы» на nana.by с быстрой доставкой по всей Беларуси!