Китайский белый чай «Юэ Гуан Бай» (Белый Лунный Свет)
Тип чая: Элитный белый чай / Сырье: Листья и почки юньнаньских пуэрных деревьев / Вес: 50 г / Регион: Провинция Юньнань
Поэзия вкуса, рожденная под лунным светом. Редкий юньнаньский белый чай завораживает уникальным контрастом темных листьев и пушистых серебряных почек, даря удивительно мягкий настой со сладким ягодным послевкусием.
Прикоснитесь к одной из самых загадочных и красивых чайных традиций Китая с белым чаем «Юэ Гуан Бай» (Белый Лунный Свет). Этот изысканный сорт собирают вручную в высокогорной провинции Юньнань со знаменитых крупнолистовых пуэрных деревьев. Своё поэтичное название чай получил благодаря уникальному внешнему виду: его сухая заварка представляет собой контрастное, невероятно красивое сочетание бархатистых серебристо-белых ворсистых почек и темных, почти черных листьев. Процесс создания чая исключает высокотемпературную обработку и обжаривание — лист подвергается лишь естественному и бережному подвяливанию, что позволяет сохранить всю природную силу, первозданные эфирные масла и глубокую текстуру древних деревьев.
При заваривании «Юэ Гуан Бай» раскрывается кристально чистым, янтарно-золотистым настоем с удивительно мягким, округлым и объемным характером. В его деликатном букете полностью отсутствует терпкость или горечь: легкие травянисто-цветочные ноты плавно перерастают в сочные медовые оттенки и завершаются долгим, выразительным и освежающим ягодным послевкусием. Чай деликатно воздействует на организм, даря состояние глубокого внутреннего спокойствия, умиротворения и легкой ясности ума. Рассыпной белый чай весом 50 грамм станет утонченным, статусным подарком для искушенных эстетов, чайных ценителей и всех, кто стремится наполнить свое пространство личной гармонией и красотой.
Профиль чая
| Сорт листа: | Юэ Гуан Бай |
| Тип дерева: | Юньнаньское пуэрное |
| Вкусовой профиль: | Мягкий, медово-ягодный |
| Вес нетто: | 50 грамм |
Тонкости заваривания белого лунного чая:
Бережная температура: Чтобы не обжечь деликатную ворсистую почку и раскрыть благородное послевкусие без лишней кислинки, используйте мягкую воду, охлажденную до 85°C. Крутой кипяток для этого сорта противопоказан.
Пробуждение аромата: Поместите 4–5 грамм чая в прогретый заварочный чайник или гайвань, залейте теплой водой на 2–3 секунды и сразу слейте её. Это позволит объемному листу раскрыть свой глубокий фруктовый букет.
Метод пролива: Снова залейте чай водой. Настаивайте первые проливы очень коротко — по 10–15 секунд, постепенно увеличивая время с каждым последующим разом. Благодаря силе пуэрных деревьев, сорт выдерживает до 6–7 полноценных заварок.
* Рекомендация по хранению: Белый чай легко впитывает посторонние ароматы. Для сохранения нежного ягодного профиля держите сухой лист в плотно закрытой оригинальной упаковке, в сухом и защищенном от прямого солнца месте.
nana.by — подарки со смыслом, согревающие сердце и наполняющие пространство личной гармонией


















Отзывы
Пока нет отзывов.