Чай китайский Шу Пуэр «Иу Чжансян», 357 г.

Шу Пуэр «Иу Чжансян» (блин 330-357 г) — Благородство древних гор и магия камфорного аромата

Шу Пуэр «Иу Чжансян» — это чай для истинных гурманов, рожденный в одном из самых знаменитых чайных регионов Китая — горах Иу (провинция Юньнань). Этот пуэр выделяется своим особым профилем «Чжан Сян», что в переводе означает «Камфорный аромат». Такой специфический оттенок — признак использования сырья со старых деревьев и мастерства длительной ферментации. Это мягкий, глубокий и медитативный чай, который ценится за свою способность дарить исключительный покой и ясность мыслей.

Вкусовая палитра и легендарный аромат

Регион Иу дарит пуэру деликатность, а технология «Чжансян» — уникальную глубину:

• Аромат: Сложный и чистый. В нем переплетаются ноты благородной древесины, легкий холодок камфорного лавра и едва уловимые оттенки сушеных китайских трав.
• Вкус: Невероятно мягкий, «шелковистый» и объемный. В нем нет ни капли резкости или землистости. Вы почувствуете ноты темного финика, ореховую сладость и глубокий древесный тон.
• Цвет настоя: Чистый, прозрачный, насыщенного цвета темного граната или выдержанного вина.
• Послевкусие: Освежающее, сладковатое и очень долгое, оставляющее приятное ощущение прохлады в горле.

Почему стоит выбрать «Иу Чжансян»?

• Мягкость региона Иу: Чай из этого региона считается самым нежным среди пуэров. Он идеально подходит тем, кто не любит излишнюю терпкость и предпочитает элегантный, сбалансированный вкус.
• Особое состояние: Этот пуэр обладает выраженным расслабляющим эффектом. Он мягко снимает телесное напряжение, при этом оставляя ум острым и сфокусированным.
• Чистота и качество: Тщательный отбор листа гарантирует отсутствие посторонних привкусов. Это эталон того, каким должен быть породистый, «чистый» шу пуэр.
• Традиционная прессовка: Плотный блин (Бин Ча) весом около 357 грамм в классической бумажной упаковке — отличный вариант как для личной коллекции, так и для ценного подарка.

Рекомендации по завариванию

1. Используйте мягкую воду температурой 95–100 °C.
2. Отделите от блина около 6–8 г чая на 150 мл воды.
3. Обязательно промойте чай: первый пролив (5–10 секунд) слейте. Это очистит лист и позволит камфорному аромату проявиться в полную силу.
4. Заваривайте проливами: начинайте с 15 секунд, постепенно увеличивая время экспозиции. Чай очень стойкий и уверенно выдерживает 8–10 заварок.

Технические характеристики

• Тип чая: Шу Пуэр (ферментированный).
• Регион: Горы Иу (Yi Wu), провинция Юньнань, Китай.
• Особенность: Чжан Сян (камфорный аромат).
• Форма: Прессованный блин (Бин Ча).
• Вес: 330–357 г.

Заказывайте Шу Пуэр «Иу Чжансян» на nana.by — откройте для себя изысканную мягкость и целебную глубину легендарного региона Иу! Доставка по всей Беларуси.