Чай китайский Шу Пуэр «Холодный Остров», 150 г.

Шу Пуэр «Холодный остров» (Бинг Дао), блин 150 г — Бархатистая мощь и природная сладость

Шу Пуэр «Холодный остров» — это уникальное прочтение знаменитого терруара Бинг Дао. Если классические шены из этого региона славятся своей «ледяной» свежестью, то этот Шу Пуэр предлагает погрузиться в глубокую, обволакивающую мягкость. Благодаря профессиональной ферментации, чай сохранил природную сладость сырья с высокогорных деревьев, приобретя при этом плотность, густоту и согревающий характер.

Вкусовой профиль и аромат

«Холодный остров» в версии шу удивляет чистотой вкуса и отсутствием резких землистых нот:

• Аромат: Глубокий, древесно-ореховый, с тонкими нюансами прогретой кондитерской ванили и сухофруктов.
• Вкус: Маслянистый, объемный и очень мягкий. В палитре доминируют ноты темного шоколада, фундука и легкая сливочная нотка. Несмотря на плотность, чай пьется очень легко.
• Цвет настоя: Насыщенный, темно-гранатовый, идеально прозрачный и сияющий.
• Послевкусие: Долгое и сладковатое, напоминающее о благородном происхождении сырья с острова Бинг Дао.

Почему стоит выбрать этот Шу Пуэр?

• Редкое сочетание: Бинг Дао чаще встречается в виде шена, поэтому «Холодный остров» в исполнении Шу — это интересный опыт для коллекционеров и любителей необычных вкусов.
• Согревающее воздействие: Этот чай идеально подходит для прохладной погоды. Он мягко тонизирует, дарит ощущение внутреннего уюта и помогает восстановить силы после рабочего дня.
• Удобный формат: Блин весом 150 грамм — компактный и эстетичный. Его удобно хранить, и он не требует много времени на разделку.
• Чистота настоя: Высокое качество очистки листа гарантирует отсутствие посторонних запахов, оставляя только чистый аромат благородного пуэра.

Рекомендации по завариванию

1. Используйте крутой кипяток (95–100 °C).
2. Отделите от блина около 6–8 г чая на 150 мл воды.
3. Промойте чай: залейте водой и через 5–10 секунд слейте её. Это «разбудит» лист и очистит его от чайной пыли.
4. Заваривайте проливами: начинайте с 15 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 7–8 полноценных заварок, сохраняя плотность вкуса.

Технические характеристики

• Тип чая: Шу Пуэр (ферментированный).
• Название: Холодный остров (Бинг Дао / Bing Dao).
• Форма: Прессованный блин.
• Вес: 150 г.
• Происхождение: Линьцан, провинция Юньнань, Китай.

Заказывайте Шу Пуэр «Холодный остров» на nana.by — насладитесь премиальной мягкостью и глубиной легендарного чая! Доставка по всей Беларуси.