Шу Пуэр «Bulang Shan» — это чай для истинных ценителей глубокого и энергичного вкуса. Регион Булань Шань, расположенный в провинции Юньнань, славится одними из самых старых чайных лесов в мире. Сырье из этой местности отличается высокой концентрацией полезных веществ и способностью давать максимально плотный, насыщенный настой. Выдержка с 2020 года позволила чаю обрести благородную мягкость, сохранив при этом свой легендарный «сильный» характер.
Вкусовой профиль и аромат
Буланьские пуэры узнаваемы благодаря своей прямолинейности и многослойности:
- Аромат: Яркий, с нотами осеннего леса, выделанной кожи, сухого дерева и легким оттенком горького шоколада.
- Вкус: Мощный, объемный и «густой». В нем доминируют орехово-древесные тона, которые сменяются приятной сладостью фиников и долгим, слегка пряным послевкусием.
- Цвет настоня: Нефтяной, практически непрозрачный, с благородным темно-рубиновым отливом по краям пиалы.
Эффект и чайное состояние
Шу Пуэр из Булань Шань — это природный эликсир для бодрости и концентрации:
- Тонизирующее действие: Обладает выраженным «проясняющим» эффектом. Он отлично убирает сонливость, дарит заряд бодрости и настраивает на продуктивную работу.
- Пищеварение: Традиционно используется как средство, улучшающее метаболизм и помогающее организму справляться с тяжелой пищей.
- Уверенность и спокойствие: Несмотря на сильный тонус, чай дарит ощущение стабильности и внутреннего равновесия.
Рекомендации по завариванию
Для того чтобы «обуздать» мощь этого чая, рекомендуется использовать крутой кипяток и метод проливов:
- Тщательно прогрейте чайную посуду (лучше всего подойдет толстостенный глиняный чайник или фарфоровая гайвань).
- Используйте 7–9 грамм чая на 150 мл воды.
- Промывка (обязательно): Залейте лист кипятком (95–100°C) и слейте через 3–5 секунд. Это очистит и подготовит плотно спрессованное сырье.
- Время первого пролива — около 10–15 секунд. С каждым следующим разом постепенно увеличивайте экспозицию. Чай сохраняет плотность вкуса на протяжении 8–10 завариваний.
Технические характеристики
- Тип чая: Шу Пуэр (черный, выдержанный).
- Регион: Китай, провинция Юньнань, горы Булань Шань.
- Год урожая: 2020 г.
- Форма выпуска: Прессованный блин / То Ча.
- Вес: 100 г.
Заказывайте Шу Пуэр «Bulang Shan» на nana.by — почувствуйте первозданную энергию юньнаньских гор с доставкой по всей Беларуси!














Отзывы
Пока нет отзывов.