— Китайский чай Шу Пуэр «Lao weidao»», 100 г., 2019 год, Юньнань

Шу Пуэр «Lao Weidao» (в переводе — «Старый вкус») — это эталонный представитель выдержанных черных пуэров из провинции Юньнань. Собранный и обработанный в 2019 году, этот чай прошел через естественный процесс стабилизации вкуса, благодаря чему из него ушла лишняя резкость, уступив место мягкой бархатистости и глубокому аромату. Прессованная форма весом 100 грамм идеально подходит как для знакомства с сортом, так и для регулярных чаепитий.

Вкусовая палитра и аромат

За годы выдержки «Lao Weidao» приобрел характерный «олдскульный» профиль, который ценят опытные любители чая:

• Аромат: Густой и теплый, с выраженными нотами влажной древесины, лесного ореха и легким оттенком чернослива.
• Вкус: Плотный, маслянистый и обволакивающий. В нем полностью отсутствует горечь, преобладают землисто-ореховые тона с мягким шоколадным финишем.
• Цвет настоя: Непрозрачный, темно-каштановый, напоминающий крепкий кофе или темный шоколад.

Эффект и польза для организма

Шу Пуэр 2019 года — это напиток для бодрости и здоровья:

• Мягкая стимуляция: Плавно повышает уровень энергии, улучшает концентрацию внимания и работоспособность без эффекта «кофейного тремора».
• Забота о пищеварении: Единственный вид чая, который можно пить натощак. Он нормализует работу ЖКТ и способствует детоксикации организма.
• Согревающий эффект: Прекрасно согревает в холодную погоду и помогает снять эмоциональное напряжение.

Искусство заваривания

Чтобы полностью раскрыть «Старый вкус», используйте крутой кипяток:

1. Используйте глиняный чайник или гайвань, предварительно прогрев их.
2. Возьмите 7–8 г чая на 150 мл воды.
3. Обязательно промойте чай: залейте кипятком и слейте воду через 5 секунд. Это очистит лист и подготовит его к раскрытию.
4. Заваривайте водой температурой 95–100°C.
5. Первый пролив — 20 секунд. С каждым последующим разом увеличивайте время. Чай выдерживает до 6–8 насыщенных завариваний.

Технические характеристики

• Тип чая: Шу Пуэр (ферментированный/черный).
• Год урожая/прессовки: 2019 г.
• Регион: Китай, провинция Юньнань.
• Вес: 100 г.

Заказывайте выдержанный Шу Пуэр «Lao Weidao» на nana.by — прикоснитесь к традициям китайского долголетия с доставкой по всей Беларуси!